质量概念引入
我们在6.0《质量与密度》已经对质量的定义进行了简单表述。
世间万物形态各异，但都是有物质组成的。质量指的是物体所含物质的多少，是描述、衡量某物体的最基本因子。
在我们学习了初中化学后，会对这一问题理解的更透彻：质量的大小取决于所含有的分子数目的多少。如下图所示，一大瓶水的质量，明显大于一小瓶水的质量。
质量
我们物理学中的质量，与日常生活所说的质量完全不同。这里的质量并不是指商品性能的好坏。
物理学中规定：物体所含物质的多少叫做质量，质量通常用字母m来表示。
质量的基本单位是千克，符号是kg。常用的比千克小的单位有克（g）、毫克（mg）等。比千克大的质量单位是吨（t）。这些质量单位之间的换算关系：
1g=10-3kg
1mg=10-6kg
1t=103kg
初中物理对质量的定义，与我们日常生活中提到的质量是完全不同的，日常生活中的质量指的是产品性能的好坏。同学们要尽快适应这一名词的转变。
同学们需要记住的常见质量大小：
初中生的质量约为50kg；
一瓶普通的矿泉水的质量约为0.5kg；
质量的测量
在1.0《机械运动》章节，我们提到过长度的测量，用到的工具是刻度尺。测量的含义非常广阔，长度、时间的测量只是特例。
测量物体的质量，需要借助用天平或台秤。下面主要是分析利用天平来测量质量的具体步骤。
天平的使用
使用天平注意事项：
每个天平都有自己的量度，超过其量度，就会把天平压坏。因此，需要首先观察、估计天平的称量量度是否大于物体的质量。
加减砝码时，要用镊子，不能用手触摸砝码，不能把砝码弄湿、弄脏。
潮湿的物体和化学药品，不能直接放在天平的左盘进行测量。
利用天平来测量物体的质量基本步骤：
使用托盘天平称量质量时，要把天平放在水平台面上；并把游码放在左端的零刻度线处，调节很累两端的平衡螺母，使指针指在分度盘的中线处，这是平衡态。
把被测物体放入左盘中，用镊子向右盘里加减砝码（左物右码），并调节游码在标尺上的位置，直到达到平衡态（指针指在分度盘的中线处）。
此时，盘中砝码的质量，加上游码的在标尺上所对应的刻度值，就等于被测物体的质量。
质量的不变性
首先，用天平称量一块铁丝的质量。然后，把铁丝拉长、弄弯，再来测量其质量。
我们会发现，铁丝的质量并没有发生改变。把一杯水倒到盆子里，水的质量也不会变（不考虑蒸发）。
随着物体的位置、形状、物态发生改变，物体所含物质的多少并没有发生改变，因此质量不变。
如果同学们不理解“物体所含物质的多少”这句话，可以这样来理解：物体含有多少个分子。
注：分子是构成所有物体的基本单位，所有的物体都是有分子构成的，比如水是由大量的水分子构成的。
只有当分子总数增加或减少时，物体的质量才会变。比如，开车过程中把汽油都消耗掉了，油箱中的汽油质量就会减小。到加油站加油，油箱内汽油的质量又会增加。
《质量》基础知识巩固题
1.测量体积——量筒（量杯）（1）用途：测量 （间接可测量固体体积）。（2）使用方法：“看”，看 、 ，单位是毫升（ml）“放”，放在 上。“读”，量筒里水面是 的，读数时， 。
2.质量定义： 叫质量。国际单位制质量的主单位是 ，常用单位有 、 、 、 。物体的质量不随物体的 而改变，所以质量是物体本身的一种基本属性。
3.质量的测量：日常生活中常用的测量工具 ，实验室常用的测量工具 ，也可用弹簧测力计测出物重，再通过公式 计算出物体质量。
4.托盘天平的使用方法：（1）“看”，观察天平的 以及游标尺上的 。（2）“放”，把天平放在 ，把游码放在 。（3）“调”，调节天平横梁右端的 ，使指针指在分度盘的 ，这时横梁平衡。（4）“称”，把被测物体放在 ，用镊子向右盘里加减砝码，并调节 在标尺上的位置，直到横梁恢复平衡。（5）“记”，被测物体的质量=盘中 + 在标尺上所对的刻度值。（6）注意事项：A、不能测量超过天平量程的物体。B、保持天平干燥、清洁。
5.把质量为6Kg的铝块加热到100℃，其质量是 g；熔化成液态的铝，其质量变为 Kg；将其搭载宇宙飞船送往火星，其质量变为 Kg。
6.你梦想过登上月球吗？月球对其表面上物体的吸引力是地球对其表面上物体的吸引力的1/6。一名宇航员所穿与宇航服在地球上的质量为120Kg，那么当他登上月球时，宇航服的质量为 Kg。你会游泳吗？当你漂浮在水面上时，会感觉自己变轻了，此时你的质量将 （变大、变小或不变）。
7.小明用托盘天平测一石块的质量，测量完毕后才发现由于粗心错将石块放入了右盘中，砝码放在了左盘中，记录数据为63.7g，他灵机一动，记录右面砝码的质量为62g，则石块实际重量为 。
8.请在下面的横线上填“物质”“质量”“物体”三个概念中的一个。铁锤、铁钉是 ，它们都是由铁做成的，铁是 ，铁锤和铁钉含有铁的多少不一样，用 表明它们含铁的多少。
9.一块冰熔化成水，那么它的状态 ，质量 （填改变或不变）。
10.某同学在使用天平前调节横梁平衡和在用天平称物体的质量时，都发现右盘下沉，他下列操作正确的是 。A.调节时右盘下沉，应把平衡螺母向左调 B.调节时右盘下沉，应把游码向左调 C.称量时右盘下沉，应把平衡螺母向左调 D.称量时右盘下沉，应向右盘中增加砝码
《质量》基础知识巩固题答案
1.液体体积 量程 分度值 水平台 凹形 视线要和凹面底部相平
2.物体所含物质的多少 千克（Kg） 吨（t） 克（g） 毫克（mg） 形状、位置、状态、温度
3.秤 托盘天平 m=G/g
4.量程 分度值 水平台 标尺左端的零刻度线处 平衡螺母 中线处 左盘里 游码 砝码总质量 游码
5.6000 6 6
6.120 不变
7.60.3
8.物体 物质 质量
9.改变 不变
10.A
（*部分内容源自初中物理网）
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